第2页

徐州商会传凯十载同心筑梦医商融合谱新篇 ——上海市江苏徐州商会年会、十周年庆典暨医疗分会换届大会纪实

淮海战役的炮声虽已远去，但徐州“敢为人先、众志成城”的精神基因，早已融入城市血脉。从战争年代立下赫赫功勋，到新时代在健康中国战略中勇担使命，徐州始终以硬核担当书...

精彩杭州 |admin 2026-01-28 阅读(38)

（图为：周伟生躬亲邀请行业专家深入“降糖米”培育基地，以谦逊之心求专业之导，用匠心叩问科学真理）

早年深耕农产品加工的周伟生，早已读懂寻常食材里的生命密码。目睹身边糖友在饱腹与控糖间的艰难抉择，一个大胆念头在他心中生根：“稻米是国人主食根基，能不能让它既保饱腹感，又不升血糖？”这个在专业人士眼中近乎“跨界”的设想，成了他此后十年矢志不渝的执念。支撑他的，没有精密仪器与高深理论，唯有对糖友疾苦的感同身受，以及一股子不服输、不放弃的韧劲。

为寻适宜原料，周伟生三赴云南，踏遍澜沧江纵谷地带的千山万水。高海拔、低纬度的立体气候，孕育着独一无二的优质稻种。在云龙县山间田垄，他挽起裤脚跟着农户学种植，笔尖记下每一个品种的生长特性；在东川石头梯田，他俯身求教，探寻耐贫瘠、缓升糖稻种的选育奥秘。山路崎岖，他步履不停；语言不通，便以手势、纸笔架起沟通桥梁。那次远行，他带回三种优质稻种与满满一本心血笔记，更敲定“原料改良+工艺创新”的双轨之路，为后续探索筑牢根基。

书房里，《黄帝内经》《本草纲目》等中医药典籍堆如山丘，谷物性味与人体调理的记载，被他逐字逐句啃读揣摩，圈圈点点间满是对传统食疗智慧的敬畏。田间地头、简陋作坊里，他将传统智慧与现代工艺相融，灶台为案、研磨机为器，反复调整浸泡时间、研磨粗细、蒸煮温度。每一次配方迭代，他都亲口试吃，再诚恳邀请糖友反馈感受、记录血糖变化。灶台火光映着他坚毅的侧脸，研磨机轰鸣伴着日出日落，手上老茧磨了又厚，眼角细纹添了又深，失败的配方堆起满满一纸箱，他却从未停歇。湖北有位成功的企业家，目睹周伟生卖房创业、身居斗室、含辛茹苦的经历，并从家人患病解脱痛苦的切身体验中，感受中医药文化传承魅力，当即出资鼎力相助。“糖友们太不容易了，能帮一点是一点。”这句朴素的话，成了他对抗千难万险的最大底气。